Zwetschgen Balsamessig

  • Die fruchtige Süße der Zwetschge und die Säure des Apfelessigs bilden das einmalige Geschmackserlebnis dieses Balsamessigs. Kombiniert mit unserem Hanföl macht er jeden Salat zu etwas Besonderem.
  • Rezept-Tipp: Ein Schuss Zwetschen-Balsamessig auf Vanille-Eis geben. Unsere eingelegten Walnüsse in Rum und Honig dazu geben und – einfach genießen.
  • Unser Apfelessig wird in unserer kleinen Manufaktur im Biosphärengebiet Schwäbische Alb aus frischen Äpfeln von Streuobstwiesen der Region in biologischer Gärung hergestellt.
  • Ganz natürlich und ohne weitere Zusätze: Unser Essig wird nicht erhitzt und nicht gefiltert. Damit bleiben alle Vitamine und Nährstoffe enthalten. Übrigens: Essig wird nicht alt – nur besser.
  • Unseren Balsamessig und unseren Aperitifessig gibt es in verschiedenen Sorten, sie sind vielfach einsetzbar zu Salaten, Süßspeisen oder als Durstlöscher. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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