Raue Alb Essig 

  • Ein Gewürzessig, der seinem Namen Ehre macht. Verfeinert mit Wacholderbeeren, Dill, Lorbeer, Estragon und Salz. Perfekt für Schwäbische Gerichte wie Saure Kutteln / Nierle und Linsen mit Spätzle oder als Zutat für eine würzige Salatsoße.
  • Unser Apfelessig ist vegan. Er wird in unserer kleinen Manufaktur im Biosphärengebiet Schwäbische Alb aus frischen Äpfeln von Streuobstwiesen der Region in biologischer Gärung hergestellt.
  • Ganz natürlich und ohne weitere Zusätze: Unser Essig wird nicht erhitzt und nicht gefiltert. Damit bleiben alle Vitamine und Nährstoffe enthalten.
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