Albsamico Switchel Lavendel aus der kleinen Essigmanufaktur Ausemländle "schwäbisch guad"
Der erfrischende Sirup besteht aus:
- Apfelessig (3%ig) Ein Jahr im Holzfass gereift
- Ahornsirup
- Lavendelblüten
Zubreitungshinweise Haymakers Punch:
Der Switchel Sirup kann 1:20 mit Wasser verdünnt werden. Das ergibt 4,2 L von dem wunderbaren Getränk. (2 cl Switchel mit 0,4 l Wasser verdünnen)
Der Sirup kann auch individuell als Basis von alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken eingesetzt werden. z.B. lässt sich mit Gin oder Vodka ein herrliches Sommergetränk mixen. Im Winter kann Switchel auch warm getrunken werden. Alternativ eignet sich Switchel zum Verfeinern von Salaten.
Zutaten:
Alb Apfelessig, durch biologische Gärung hergestellt, Lavendelblüten, Ahornsirup
Allergene:
-
| Durchschnittliche Nährwerte |
Unzubereitet pro 100g |
| Brennwert in kJ |
74 |
| Brennwert in kcal |
17 |
| Fett in g |
0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g |
0,1 |
| Kohlenhydrate in g |
0,2 |
| davon Zucker in g |
0,2 |
| Eiweiß in g |
0,1 |
| Salz in g |
0,005 |
