Rezept-Tipp: Balsam-Zwiebeln
Menge: 4 Portionen
Zutaten: 3-4 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Ausemländle Balsamessig
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch in feine Ringe/Stücke schneiden. In Balsamessig tränken und ca. 30 Minuten einwirken lassen. Die Balsam-Zwiebelmischung in der Pfanne scharf anbraten und auf dem Burger, dem Steak, den Käsespätzle oder dem Brötchen servieren.
Zutaten:
Alb Apfelessig, durch biologische Gärung hergestellt, eingekochter schwarzer Johannisbeeren Saft, Honig
Allergene:
-
| Durchschnittliche Nährwerte |
Unzubereitet pro 100g |
| Brennwert in kJ |
409 |
| Brennwert in kcal |
96,7 |
| Fett in g |
0,13 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g |
0,12 |
| Kohlenhydrate in g |
2,15 |
| davon Zucker in g |
1,79 |
| Eiweiß in g |
<0,03 |
| Ballaststoffe in g |
<0,05 |
| Salz in g |
<0,06 |
